Los campeonatos más importantes del MUNDO de la PIZZA del continente se realizan en Buenos Aires, ARGENTINA 

 Hace muy poco la pizza argentina obtuvo un segundo lugar después de la pizza italiana en el Mundial de la Pizza. Hoy Argentina vuelve a ser noticia, ya que Asociación que agrupa a todas las pizzerías y casas de Empanadas de Argentina organiza 10° Campeonato Argentino de la Pizzay la Empanada y 2° Panamericano de la Pizza. 

Dos eventos sin precedentes en el continente americano, donde ya hay inscriptos de Brasil, Estados Unidos, Haití, Colombia, República Dominicana, Cuba, México, Venezuela, Perú, Chile, Uruguay, y Argentina por supuesto alcanzando las 530 participaciones.

El evento que es con entrada libre y gratuita es organizado por la entidad junto a su Escuela Profesional y acompañan destacadas empresas locales como internacionales entre las que podemos mencionar: Harinas Le 5 Stagioni , ingredientes de Dos Santos Pereira, , Tapas de Empanadas Mendia, Equipamientos Poyin , Hornos Forno.ar , Fiambres Riosma 214, Levadura Lesaffre, Café A Los Chinos, Beer Life Cervecería , especias El Castillo, Muzzarela La Farfalla, entre otras.

Categorías del Campeonato Panamericano

  • Pizza sin Glúten
  • Pizza en Pala
  • Pizza en Teglia
  • Pizza al estilo de cada país
  • Caja sorpresa: donde la organización les proveerá una caja con 12 ingredientes a c/1 de los 6 semifinalistas (todos con los mismos Ingredientes y en las mismas cantidades) donde deberán usar a su elección como mínimo 3 de los 12 para realizar la cubierta de la “Pizza Finalista».
  • Pizza al Molde – Cubierta libre 
  • Pizza a la Piedra – Cubierta libre [ CUPO AGOTADO]
  • Empanadas al Horno de Carne (todos tipo de carnes y sus derivados, son válidos)
  • Pizza sin Gluten (será la primer competencia en participar, para evitar contaminaciones cruzadas)
  • Fainá rellena o cubierta
  • Pizza Italiana (horno de leña uso obligatorio) [CUPO AGOTADO]
  • Pizza Vegana
  • Acrobacia “Free Style” (acrobacia con masas de pizzas) [CUPO AGOTADO]
  • Masa más Grande [CUPO AGOTADO]

Si bien las inscripciones cierran el 16 de mayo, quedan muy pocas vacantes y ya se agotó el cupo de «pizza a la piedra» y «acrobacia» que es sin dudas la que nadie quiere perderse para disfrutar de la destreza y malabares que realizan los participantes con la masa.

El GRAN CAMPEÓN ARGENTINO ganará más de un millón de pesos en premios.El ganador del Campeonato PANAMERICANO podrá representar a su país en el Campeonato Mundial de la Pizza Los que deseen mayor información pueden hacer click en el botón o ingresar en https://apyce.org/campeonato/

Fecha: 6, 7 y 8 de junio 2022
Evento: 2° Campeonato Panamericano de la Pizza / 10° Campeonato Argentino de la Pizza y la Empanada
Ubicación: II FITHEP DEGUSTA 2022 – Pabellón 4 de Costa Salguero
Organiza: Apyce (Asociación de pizzerías y casas de empanadas de Argentina)