En el mes de la Vendimia, el flamante restaurante porteño Warnes Buenos Aires festeja el mes completo con una nutrida propuesta de actividades.
A continuación, el cronograma de actividades:
Viernes 5: Clase de cocina a 8 manos.
Los chefs encienden los fuegos, para que 12 personas por grupo tengan la vivencia mágica de procesar su propia comida entre anécdotas, folclore y vino argentino. Celebrarán en cada copla, una hazaña, una vida y una victoria. Celebrarán, al inmigrante que vino a forjar un sueño, y que nosotros, como nietos, disfrutamos y compartimos con el mundo entero.
El anfitrión David Contreras, prende los fuegos y tiende las mesas, para que los chefs de La Folie, Pablo Marigliano y Santiago Orozco Russo, inviten a los asistentes a transformar ingredientes en platos de autor, usando recetas, íntimas y divertidas.
Cantidad máxima de grupos: 4
Horario: De 19 a 22h.
Sábado 6: Noche de Vendimia. De 20 a 00h.
Para esta Noche especial proponen 2 propuestas gastronómicas para vivir Vendimia en Buenos Aires: Experiencia cosecha nocturna en Warnes loft y Experiencia fermentación en barrica en Warnes restaurante. 1° piso.Acompaña bodega Terra Carmiare y cocinan chefs de La Folie y Warnes.
A las 22h se dará una proyección de la película “Vino al encuentro”.
Horario: De 20 a 00h.
Domingo 7: Feria.
Productores regionales de Mendoza, Córdoba y Buenos Aires nos acercan sus productos para degustar y comprar. También habrá estaciones de comida, degustación de productos regionales y degustación de vinos. Una linda oportunidad para conocer a quienes están detrás de los productos que consumimos y colaboran con las economías regionales.
Horario: De 12 a 19h.
En el primer piso Warnes ofrecerá un brunch pensado y realizado con los productos del mercado.
Horario: De 11 a 13h.
Lunes 8: Celebran a la mujer, y esta ocasión a la mujer del mundo enogastronómico.
Habrá 4 chefs mujeres y una sommelier para que cada una prepare un plato y elija el vino que acompañará.
Horario: 20h.
Lugar: Warnes Buenos Aires (Darwin 62, CABA).
Más información: https://www.instagram.com/warnesbuenosaires/?hl=es-la