El 4 de Agosto se disputó el Angostura Challenge Buenos Aires 2015, un concurso donde prestigiosos bartenders tuvieron la oportunidad de demostrar lo mejor de sí mismos en dos preparaciones.
En pleno barrio de Palermo se llevó a cabo el concurso de coctelería Angostura Challenge Buenos Aires 2015. Auspiciado por Angostura Aromatic Bitters, el concurso tuvo como flamante ganador al bartender Nicolás Castro, quién ahora tendrá la oportunidad de viajar a Panamá para las finales regionales.
El concurso celebrado el pasado martes en el bar La Princesa de Palermo tuvo como participantes de esta apasionante competencia a 7 de los mejores bartenders del país: Ana Varela de Shout, David Sequeira de Pony Line, Ezequiel Riesgo de Faena, Nicolás Castro de Franks, Pepe Cabral de Victoria Brown, Rodrigo Escolar de Duarte y Sebastián Ramos de Soria.
Los concursantes elaboraron 2 tragos cada uno. El primero de categoría libre, en el que utilizaron cualquier destilado como base mientras que dentro de sus ingredientes debieron incorporar Angostura. Para el segundo trago tuvieron como premisa la utilización de ron como base, y obviamente Angostura. Cada bartender creó 2 recetas.
El jurado estuvo integrado por Daniyel Jones (Global Brand Ambassador de Angostura), Juan Iván Dominguez (Gerente Regional de licores de Top Brands Int.), Jeremy Brewster (Area Manager Latín América de Angostura), Federico Cuco (Bartender, conductor) y Fernando Quinteros (Brand Manager de Angostura para Argentina).
Nicolás Castro, bartender del bar Franks de Palermo fe el ganador y participará de las finales regionales en Panamá, donde, de ganar, tendrá la oportunidad de participar en el Angostura Global Cocktail Challenge en Trinidad y Tobago (de donde es oriunda la marca) a realizar en febrero del 2016.
El premio final será nada más ni nada menos que el título de Campeón a nivel mundial del Angostura Global Cocktail Challenge, además de un importante trofeo, la importante suma de USD 10.000 y 2 años de contrato para ser el Global Brand Ambassador de Angostura.
Además, se entregarán premios al mejor trago “libre” y al mejor trago categoría “ron”. Siendo una de las marcas más apreciadas en el rubro de la coctelería, Angostura Aromatic Bitters fue creada por Johann Gottlieb Benjamin Siegert. Su uso inicial fue para aliviar dolencias estomacales, hasta que se descubrió que aromatizaba y fortalecía el sabor de determinadas bebidas y preparaciones, convirtiéndose así en un ingrediente común en bares y cocinas del mundo entero.
