DOC es un bar que invita a acercarse al vino de manera simple, desde el disfrute, sin sofisticaciones y con el foco puesto en ofrecer vinos de calidad, variados y a precios muy accesibles. Su amplia selección de etiquetas puede pedirse en copa o en botella y se acompaña de comidas también descontracturadas, como picadas, sándwiches, empanadas y postres golosos que maridan a la perfección.  

DOC Bar de Vinos es un local palermitano que desde el 2019 pisa fuerte con una propuesta que rompe paradigmas ligados al mundo del vino. Lejos de las sofisticaciones, su invitación es descubrir el vino que mejor se amolde a cada paladar y disfrutar de manera relajada, mientras se escucha buena música y se acompaña con preparaciones que maridan a la perfección y de calidad, a precios muy accesibles y en un ambiente con mucha onda.

El público de DOC es preponderantemente gente joven, con un 80% de mujeres, que buscan un espacio similar al que se encuentra en una cervecería, ambiente distendido y precios amigables, pero aquí con una copa de vino en mano.

Su nombre, DOC, se refiere a la abreviación de la “Denominación de Origen Controlada”, utilizada en el mundo del vino para distinguir productos con una evidente relación con su terruño y región. Así, el bar ofrece una cuidada selección de etiquetas de productores pequeños y medianos y de bodegas de distintas latitudes del país. 

La carta de vinos propone tintos, blancos, rosados y espumantes especialmente seleccionados que se van rotando, algunos los sirven por copa y todas las opciones están disponibles en botella, teniendo opciones para todos los gustos y bolsillos. Entre los vinos por copa, actualmente se encuentran opciones que van desde los $230. Por su parte, el precio de las botellas va desde los $690

Otro de los atractivos de este bar, y que invita a la diversión, es una invitación al juego del “Corchito Challenge” donde la persona deberá embocar un corcho en un copón y así llevarse una copa de vino de regalo. Así como también realizan, algunos días a la semana, el “DOC tasting”, donde ponen a disposición de su público, y de manera gratuita, varios vinos para ser consumidos y de acuerdo al feedback del público incorporan o no en su carta habitual.

La carta se completa con una gran oferta de tragos y platos para comer o picar. DOC Bar de Vinos es un espacio para disfrutar del vino argentino sin prejuicios, ideal para quienes quieran incursionar en este placer y para los experimentados que busquen pasar un buen momento con opciones que se adaptan a todos los bolsillos.

Dirección: José A. Cabrera 4977
Horarios para el salón: martes a viernes desde 18hs, sábados y domingos desde las 12hs
Horario para delivery y take away: de martes a domingos de 12 a 00hs.
Redes: https://www.instagram.com/docbardevinos/
https://www.facebook.com/DOCBarDeVinos