Kapselmaker sigue innovando en su I+D y suma dos nuevas variedades a sus 50 opciones de café.

Costa Rica, línea Fincas. Proviene de Finca El Fuerte. Altura entre 1300 y 1600 metros. Espresso. Notas frutales y cítricas como la manzana verde. Acidez media, cuerpo sedoso y tueste medio. Intensidad media.

Frutillas a la crema, línea Flavours. Base de granos arábicos colombianos y robusta de Vietnam y Brasil. Saborizante natural a frutillas a la crema. Intensidad media. Ideal con leche.

Acerca de Kapselmaker:

Kapselmaker es una empresa joven que irrumpió en el mercado acercando una experiencia completa y cuidada hasta el último detalle.

La empresa está integrada por socios fundadores y familia. Formada por un equipo de 25 profesionales trabajando en forma directa y relacionada interdisciplinariamente con varias unidades de Think-Tank.-

Desde hace 4 años, la empresa se  dedica exclusivamente a la investigación y desarrollo de infusiones de café / yerba mate en cápsulas de aluminio, compatibles con sistema nespresso.- 

“Contamos con una planta de última generación que permite ver todo nuestro proceso productivo. Esta dinámica permite una experimentación constante para desarrollar blends únicos”, enfatiza Javier Boustani alma mater y responsable de innovación tecnológica de la empresa.

El café se tuesta en el momento para que alcance su esplendor. Se busca la máxima expresión en cada grano, realzando sus cualidades seleccionadas. Esta dinámica permite ser más rápidos, brindar un producto más fresco y cambiar, crear y generar productos que sean del gusto de los clientes. Sobre un producto que ya existe se le añaden innovaciones permanentes, logrando resultados superiores creando valor agregado.

Los tres pilares sobre los que se apoya la empresa son frescura, calidad y diversidad. Frescura ya que el producto no alcanza los 7 días desde su tueste hasta llegar al consumidor final; calidad porque trabaja con los mejores granos de especialidad de los países cafeteros, entre ellos Honduras, Guatemala, El Salvador, Brasil, entre otros; y diversidad por los 55 blends que satisfacen a los distintos públicos que la marca les habla.

Cafés de especialidad, multi-blends y cafés saborizados naturales y orgánicos únicos en su categoría.

Fusionan su proceso de elaboración de café en co-brandings con marcas reconocidas y fincas de calidad de relevancia para el mundo del café.

“Nos enfocamos en el entendimiento de las estructuras moleculares (ADN) del café y en el proceso productivo primario. Construimos nuestras propias máquinas, atravesados por la pasión que tenemos por el mundo de los mecanismos y los engranajes”, cuenta Javier Boustani que se encuentra a cargo del desarrollo de la empresa.

Kapselmaker se distingue por su modelo inclusivo de compra directa para con los productores de cafés de calidad y especialidad y eso los ha vinculado directa y formalmente con los países productores de café muy interesados en participar en su proyecto de expansión comercial productiva en toda la cadena de valor integrada. (FINCA – KAPSELMAKER – B2C DIRECT) con su modelo “Roaster & Factory Boutique”.-

www.kapselmaker.com.ar