Quechua, un rincón de sabor peruano en el Abasto
El chef Julio Marín es el creador de Quechua, un rincón de gastronomía peruana en el Abasto que, desde 2016, se luce...
Granero: cocina casera y de la huerta en un entorno natural
El imponente restaurante Granero, en Rincón de Milberg, está cumpliendo su primer año con una noble propuesta que combina huerta propia, horno...
Alcahuete: una nueva y original pizzería en Palermo
Llegó Alcahuete a Palermo. Un flamante espació que ofrece una nueva versión de la clásica pizza porteña. Media masa al molde con...
Día de la Tortilla: dónde probar este clásico en Buenos Aires
Cada 9 de marzo se celebra el Día de la Tortilla. Este plato, icónico de la gastronomía española, trascendió fronteras y es...
Vina Bar de Vinos: una nueva coordenada en San Telmo
Comandado por la sommelier Sofi Maglione, Vina se ubica sobre el Boulevard Caseros y ofrece más de 120 etiquetas de vinos de...
Fellow’s: la historia de tres amigos con pasión por la cultura...
Son amigos desde la infancia y en plena pandemia decidieron juntarse para crear un local de comida rápida con la esencia de...
Amador Cantina: el primer bodegón con una propuesta vegetariana
Amador Cantina es un espacio que busca combinar lo que perdura en el tiempo por su calidad, con las nuevas tendencias, para...
Sumaq, una nueva propuesta que reúne lo mejor de la cocina...
Sumaq, que significa "delicioso" en la lengua de origen Quechua, desembarcó en Palermo para ofrecer sabores que proponen adentrarse en lo mejor de la cocina peruana contemporánea.
La Capitana: un homenaje a Eva Perón entre platos y aperitivos...
En el barrio de Almagro abrió La Capitana, un bodegón y vermutería que rinde homenaje a la cocina local y a la...
Nórdica, el primer proyecto dedicado al Smørrebrød en Argentina
Nórdica, el proyecto dedicado al smørrebrød que tiene como objetivo popularizar el plato típico danés en el país, desembarcó en la ciudad...
