Por primera vez, Argentina se suma a los festejos por el Día Mundial de la Paella y los mejores restaurantes españoles del país ofrecerán esta especialidad valenciana a un precio especial.
El próximo 20 de septiembre se celebrará por primera vez en Argentina el Día Mundial de la Tapa. La iniciativa se da de la mano de la secretaría de Turismo de la Embajada de España en Argentina y tendrá el foco culinario puesto en el plato característico de Valencia: la paella. Este año, Buenos Aires participará de manera activa y 4 restaurantes españoles de la capital porteña ofrecerán este sabroso plato a base de arroz invitando al público local a conocer más sobre los sabores y cultura de Valencia.
Entre ellos, se destaca la propuesta de Tasca Rioja, que durante todo septiembre ofrecerá un menú especial alusivo con entrada (rabas, tortilla española o jamón crudo), paella y postre (crema catalana o churros), incluye agua, copa de vino Séptima, café y copa de sidra tirada por $700, con la posibilidad de optar también por la paella a la carta. Por su parte, el restaurante de Recoleta El Burladero ofrecerá el plato destacado día 20 de septiembre en su hermoso salón cuyo ambiente transporta directo a la península ibérica.
En el Museo del Jamón, un clásico español en el corazón de la capital argentina, se ofrecerá la paella como plato insignia durante todo septiembre en su sede de Cerrito 8, Esquina Rivadavia. En tanto, Tancat, ubicado en la zona más animada de Retiro, famoso por sus tapeos, también ofrecerá paella los días 19 y 20 de septiembre.
Esta fecha especial, más allá de preservar la tradición, impulsa a que este emblema culinario sea reconocido a nivel internacional. Por eso el día será oficialmente conocido como «World Paella Day» y contará con su propio hashtag #worldpaelladay.
