A pocos días de de su inicio, el Mundial de la Yerba Mate ultima detalles para lo que promete ser el evento más importante en la historia de esta infusión. Del 5 al 7 de junio, Buenos Aires será la capital mundial del mate, con las entradas ya a la venta y las preinscripciones a experiencias abiertas al público.
“Por primera vez, la yerba mate se evalúa bajo el mismo protocolo internacional que utilizan los vinos y destilados. 43 especialistas de 11 países evaluarán más de 400 muestras a ciegas, donde el nombre de la marca desaparece y solo habla el producto. Se evalúa aroma, color, sabor, textura y equilibrio, y se otorgan medallas como en los grandes certámenes mundiales. No es una competencia tradicional: es un sistema de reconocimiento que premia a todos los productos que alcanzan la excelencia” Dijo Marcos Francisca Juez Director.
El certamen fue presentado oficialmente el 20 de abril en el Senado de la Nación por las Senadoras Sonia Rojas Decut (Misiones) y Gabriela Valenzuela (Corrientes), con la presencia de gobiernos provinciales, Cancillería y representantes diplomáticos de múltiples países. Cuenta además con el apoyo de Secretaría de Turismo y Ambiente de la Nación, universidades y otros entes públicos y privados. Es la primera vez que la yerba mate recibe un reconocimiento institucional de esta magnitud.
El Mundial no ocurre solo en Buenos Aires: 13 Subsedes Oficiales en 6 países de 3 continentes celebrarán el mate de manera simultánea. Desde Inglaterra, Italia y España en Europa, hasta Australia y Nueva Zelanda en Oceanía, pasando por Chile, Guatemala y Uruguay en América. El 5, 6 y 7 de junio, el mundo entero va a estar tomando mate al mismo tiempo
“La sede central de este año será en el Museo del Mate, que se asoció con el edificio lindero de la Academia Nacional del Tango para ampliar el espacio para las experiencias. Entre charlas magistrales, degustaciones a ciegas, paneles materos donde el público también evaluará productos, talleres y experiencias interactivas, el Mundial ofrecerá más de 170 horas de interacción con referentes y expertos de todo el mundo durante los tres días del evento. La respuesta de la comunidad fue contundente: 235 voluntarios ya confirmaron su participación con capacitación previa, acceso completo y certificación oficial.” Comentó Nicolàs Geiskko Dir. Comercial y Marketing
El certamen cuenta con el respaldo de más de 30 empresas sponsors, más de 10 entidades de apoyo institucional, productos oficiales de 3 países y la alianza con el Mundial del Alfajor, que incorpora una categoría conjunta de alfajores con yerba mate para su edición de agosto.
Entradas a la venta:
Las entradas ya se encuentran a la venta en dos modalidades: el Pase diario ($18.000),que habilita el acceso a un día del evento con preinscripción a degustaciones y charlas, y el Pase vip ($45.000), que incluye los tres días completos con preinscripción prioritaria y un pack gift exclusivo con lata de edición limitada, stickers y otras sorpresas Todas las experiencias tienen cupos limitados y requieren preinscripción previa.
«No es solo un certamen. Es el momento en que la yerba mate entra al mundo con la misma categoría que tienen los grandes productos globales. Argentina da el puntapié en ese reconocimiento, y el mundo lo celebra en 13 ciudades al mismo tiempo. La historia se escribe una sola vez, creemos que estamos ante uno de esos momentos.» Martin Gómez
MUNDIAL DE LA YERBA MATE
Del viernes 5 al lunes 7 de junio Horario: a partir de las 14 hs.
Dirección: Museo del Mate (Av. de Mayo 853, CABA).
Más información: https://mundialyerbamate.com/
