Impulsado por nuevas tendencias de consumo y una escena de bares en expansión, el pisco suma cada vez más presencia en las barras argentinas.
En un contexto donde los hábitos de consumo están evolucionando y las bebidas más frescas y versátiles ganan protagonismo, el pisco se consolida como una de las categorías en crecimiento dentro de la coctelería en Argentina.
Uno de los más populares es Pisco Mistral, un destilado de uva chileno, protegido y enmarcado por la Denominación de Origen Pisco de 1931. La primera de Chile y de toda América. Su calidad excepcional proviene de los valles de Elqui y Limarí, una zona que cuenta con más de 300 días de sol al año y cielos claros, lo que otorga una concentración de azúcar única a sus uvas.
Al ser el pisco de origen chileno más vendido del mundo, su creciente incorporación en las barras locales evidencia una apertura hacia nuevas categorías y formatos
“El pisco está viviendo un proceso de redescubrimiento en Argentina y notamos un interés cada vez mayor por parte de consumidores que buscan nuevas experiencias dentro de la coctelería. Su frescura, versatilidad y origen lo convierten en una alternativa contemporánea, ideal tanto para encuentros sociales como para propuestas de alta coctelería”, señaló Agustina Izura, Brand Manager Sidras y Piscos CCU Argentina.
Recetas para descubrir el pisco en casa
Además de su presencia en bares, Pisco invita a descubrir su versatilidad a través de la coctelería, con recetas simples para disfrutar en casa:
Pisco Sour
Un cóctel clásico que combina el pisco con el toque justo de limón, azúcar y clara de huevo, logrando un equilibrio entre lo cítrico, lo dulce y una textura suave.
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50 ml de Pisco
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Jugo de limón fresco
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Azúcar
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Clara de huevo
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Hielo
Pisco Tonic
Ideal para quienes buscan una opción fresca y ligera, combina la suavidad del pisco con el toque amargo de la tónica y un perfil refrescante.
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50 ml de Pisco
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Agua tónica (a gusto)
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Hielo
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Rodaja de lima, limón o pomelo rosado para decorar
Piscola
Un clásico simple y refrescante, muy popular en Chile, que resalta el carácter del pisco con una mezcla equilibrada y fácil de preparar.
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50 ml de Pisco
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Bebida cola
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Hielo
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Rodaja de limón
De esta manera, Pisco continúa impulsando el crecimiento del pisco en Argentina y consolidando su presencia dentro de una escena de consumo que evoluciona hacia propuestas cada vez más innovadoras y experienciales.
Para conocer todas las novedades, visitá el Instagram oficial de la marca @pisco_mistral.arg.
