Los Fogones Tradicionales México

La serie recorre distintas regiones del país para rescatar recetas, técnicas y tradiciones que preservan la identidad culinaria mexicana. Todos los sábados a las 16:30hs (ARG)

elGourmet anuncia el estreno de la tercera temporada de “Los Fogones Tradicionales México”, una serie que rinde homenaje a la riqueza gastronómica del país a través de sus cocinas más auténticas, donde el conocimiento se transmite de generación en generación.

En esta nueva entrega, continúa su recorrido por distintas localidades de Jalisco, Hidalgo y el Estado de México, para descubrir a las y los cocineros tradicionales que mantienen vivas las recetas ancestrales, utilizando técnicas heredadas e ingredientes locales que reflejan la diversidad cultural del país.

Conformada por cuatro episodios, la serie ofrece una mirada íntima a las historias, costumbres y contextos que dan vida a cada platillo. A través de fogones, comales y cocinas de humo, cada capítulo conecta a la audiencia con el origen de los sabores que hoy definen la gastronomía mexicana.

“Los Fogones Tradicionales México T.3” destaca por su valor culinario y aporte cultural, al documentar prácticas que forman parte del patrimonio intangible de México. Esta temporada profundiza en la relación entre comunidad, territorio y cocina, mostrando cómo la comida se convierte en un vehículo de identidad, memoria y pertenencia.

Disfruta de este recorrido que celebra la autenticidad, el legado y la pasión por la cocina mexicana en cada episodio. Los Fogones Tradicionales México T3 contará con repeticiones los sábados a las 16:30H (Arg) y 13:00H (Mex) respectivamente.

Acerca de elGourmet

elGourmet es la plataforma de contenidos gastronómicos líder en América Latina que desde hace más de 25 años eleva la experiencia culinaria al siguiente nivel. En su 25º aniversario, reafirma su lema “la comida nos une”, celebrando la diversidad y los sabores más auténticos que conectan emocionalmente con su audiencia.

Con más de 200 horas de estrenos en español por año, una comunidad de más de 5 millones de fans en redes sociales, más de 250 millones de reproducciones de video al año y 130 de los chefs más celebrados de la región, elGourmet es referente de la conversación gastronómica en América Latina. Innovador e inspirador, es un espacio de colaboración, disfrute y unión que refleja la pasión por la cocina en cada contenido que produce.

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