A orillas del río Chubut, en un hermoso predio entre las ciudades de Rawson y Chubut, se realizará el próximo 14 y 15 de noviembre el festival Morfilandia, una kermesse de sabores, juegos y sonidos
La feria contará con invitados especiales como Leo García, un gran mercado de productos regionales y puestos de comida donde se podrán probar las especialidades de cocineros locales y de Buenos Aires.
Entre los cocineros más destacados estarán Hernán Gipponi (Mejor Cocinero Argentino de 2013), Leandro «Lele» Cristóbal (Café San Juan), Anthony Vázquez (La Mar Cebichería Peruana), Danilo Ferraz (pizzerías Morelia y 1893) y el argentino-pakistaní Shehryar Sumar (Kebab Roll).
A 4 kilómetros de Rawson y 11 de Trelew, Morfilandia tendrá lugar en un predio de 10 mil metros cuadrados en la Chacra San José, junto a una laguna, entre árboles frutales, pavos reales, gansos, chivos, ovejas, caballos y más.
La kermesse contará con puestos de comida, panadería, pastelería, bebidas naturales, vinos y cervezas, un almacén de productos patagónicos seleccionados, espacios de atención especial para empresas, juegos, paseos en carreta, DJs, música en vivo y la actuación de Leo García, Enero Será Mío, Maca Funk y Ondemix, entre otros.
La anfitriona del fin de semana será la cocinera Silvia Valdemoros (Radio del Plata; Telefé), y Mariano Ramón (restaurant Gran Dabbang de Buenos Aires, responsable del mercado de la Feria Masticar de Buenos Aires) tendrá a su cargo el Almacén de productos patagónicos seleccionados de Morfilandia.
En los puestos de comida se podrá degustar las creaciones de destacados cocineros patagónicos, como Pablo Soto de Comodoro Rivadavia, Gustavo Rapretti de Puerto Madryn, Mavi Jaichenco de Lago Puelo, Rodrigo Córdoba de Trelew y Ricardo Belfiore de La Pampa.
Morfilandia fue concebido por un grupo de emprendedores chubutenses con experiencia en el mundo de la gastronomía , la producción de eventos y la comunicación: Martín Moroni (Sal de Aquí), Miguel Ángel Armada (Garbo Art Media), Pablo Novello (restaurant Giovanni), Luis Fernando Zárate (restaurants Giovanni y Casa Club Ferdinando), Luis Calderón (restaurant Panacea), Bruno Berrettini (artista plástico) y Ulises Zadoff (periodista y productor).
La kermesse será realizada en el kilómetro 4,5 de la Ruta Provincial 25, entre Rawson y Trelew. El predio tiene un amplio estacionamiento y se realizará el sábado 14 y el domingo 15 de noviembre de 12 a 20 horas.
