Desde el 2020 cantidad de personas empezaron a dedicarse más a la cocina. Con nuevas medidas que limitan la posibilidad de comer afuera, para este año muchos decidieron perfeccionarse y llevar sus platos al siguiente nivel.
Con cada vez más programas de televisión que invitan a ver y aprender, es cuestión de buscar ideas e inspiración y nada mejor que hacerlo en Pinterest, la plataforma de búsqueda visual. De hecho, en Pinterest Predicts, un informe que adelantó los temas que serán tendencia este 2021, detectó que las búsquedas sobre decoraciones con comida aumentaron un 55%, mientras que las de montaje de comida incrementaron un 105%. Hace un año, las ventas de electrodomésticos habían caído pero los aparatos de cocina fueron los únicos que iban en aumento. Estas cifras, junto con el comportamiento del consumidor, reflejan un cambio que llegó para quedarse.
Eso sí, ya sea que se trate de un plato sencillo y rápido o de uno elaborado y con horas de cocción, la presentación y el emplatado es fundamental. Con algunos detalles y tips todos pueden mejorar y convertirse en unos auténticos expertos de la cocina, además de ser el chef favorito de los más chicos, armando propuestas lúdicas y ricas. A continuación, Pinterest comparte algunas ideas que te guiarán en tus próximos platos:
Un video increíble para aprender los mejores trucos de los chef
La importancia de los detalles
Detalles con flores comestibles
El desayuno para los más pequeños
Opciones de almuerzos divertidos: bocaditos de pescado, arroz con carita y, por qué no, un omelette dinosaurio
