El día miércoles 8 de abril llega la primera edición de #MasterclAAS, un ciclo de encuentros virtuales dirigido exclusivamente a socios de la Asociación Argentina de Sommeliers.
De la mano del reconocido enólogo e ingeniero agrónomo Pancho Bugallo de Bodega Cara Sur, y la prestigiosa sommelier Paz Levinson se llevará a cabo la charla “Vinos de Montaña en el Valle de Calingasta”. Un recorrido técnico sobre las características de este terroir, su historia, sus principales variedades y su gente. Reunirse, disfrutar, enseñar y aprender sobre bebidas es el leitmotiv de esta profesión que, a pesar de la distancia, encuentra nuevas formas de exteriorizar la pasión que tienen por ella todos los sommeliers del país.
Con el objetivo claro de continuar manteniendo vivo el encuentro, pese a las circunstancias desafiantes que nos toca atravesar como sociedad, la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS) se propone seguir comunicando el vino con el mismo entusiasmo de siempre. Y en este sentido, concibe y lanza la primera edición de #MasterclAAS, un ciclo de perfil técnico dictado por profesionales de alto vuelo, tanto de Argentina como del exterior, que se propone reunir virtualmente a todos los sommeliers socios del país en un solo lugar, para compartir contenidos valiosos y de interés en común, enfocados en aportar capacitación y formación profesional para todos sus miembros.
La primera charla virtual será el día miércoles 8 de abril a las 16:30 hs y dará paso a muchas más a lo largo del año. Los protagonistas de este encuentro inicial serán Francisco Bugallo, de Cara Sur (Proyecto de Vinos Extremos ubicado en la Localidad de Barreal, Valle de Calingasta, provincia de San Juan) a quien acompañará Paz Levinson como moderadora.
El nuevo ciclo #MasterclAAS, organizado por la AAS, se llevará a cabo en forma de seminarios virtuales que se realizarán a través de la plataforma Zoom, en las cuales podrán asistir hasta 100 socios. Una vez finalizadas las #MasterclAAS, se publicarán en el canal de YouTube de la AAS como material de consulta permanente.
Más info en: http://www.aasommeliers.com.ar/
