Elaborado con uvas 100% Malbec provenientes de viñedos propios del Valle de Uco, llega al mercado un vino tan fresco como elegante: Chakana Estate Selection Malbec 2016. 

Chakana presenta la nueva añada del Malbec de línea de “Vinos de Terroir” del Valle de Uco: Chakana Estate Selection Malbec 2016. Esta cosecha fue elaborada con uvas 100% Malbec, provenientes de viñedos propios del Valle de Uco, en Paraje Altamira y Gualtallary, a 1100 m.s.n.m. «La crianza del vino se realizó en distintas vasijas, entre piletas cemento y toneles, donde se intenta respetar y potenciar la estructura o delicadeza. Aunque parezca complicado, lo bueno es que es un vino que se puede disfrutar de manera simple”, explica Gabriel Bloise, enólogo de Chakana.

Año tras año el equipo encargado de la viticultura de Chakana trabaja para refinar la comprensión de los suelos del Valle de Uco, para que puedan expresarse a través de sus vinos. Así nace la línea Chakana Estate Selection, compuesta por “vinos de terroir” que reflejan las características de esta región y en los que la variedad es sólo un vehículo para expresar el carácter del lugar.

Los vinos de la línea Chakana Estate Selection se distinguen por su mineralidad preservada por una crianza en toneles de roble y piletas de cemento. La línea se completa con Chakana Estate Selection Red Blend (un corte de Gualtallary, a base de Malbec y Cabernet Sauvignon), Chakana Estate Selection Chardonnay y Chakana Estate Selection Cabernet Sauvignon.

Chakana encarna la búsqueda de una identidad vitivinícola auténtica y original, basada en viñedos localizados en las más prestigiosas áreas vitícolas de Mendoza. Utiliza prácticas orgánicas y biodinámicas en sus fincas propias. Esta agricultura garantiza un cultivo sin agregados donde las vides expresan de manera autentica el carácter del lugar.

Ficha Técnica

Composición varietal: 100% Malbec
Origen: Finca Los Cedros (Paraje Altamira), Finca Ayni (Paraje Altamira) y Finca en Gualtallary, Valle de Uco Mendoza
Altitud: 1100-1300 metros
Suelos: Franco arenoso, con gravas cubiertas de carbonato de calcio a profundidades de entre 0 y 70 cm
Viticultura: Orgánico, certificado en transición
Clima: Fresco y soleado con buena amplitud térmica, relativamente más húmedo que otras zonas de Mendoza
Producción: 120.000 botellas
Crianza: en toneles y piletas de concreto por 10 meses.
Alcohol: 13,4%
Acidez: 5 g/l
Azucar <2 g/l

*Chakana Estate Selection Malbec 2016 tiene un precio sugerido de $370 en vinotecas.