La Copa del Mundo de Pastelería se lleva a cabo en Lyon, Francia, el 22 y 23 de enero y los cuatro representantes argentinos sueñan con el podio.
En una maratón de nueve horas, los representantes argentinos prepararán tres esculturas (en caramelo, hielo y chocolate), una torta en base a chocolate, un postre congelado y un postre al plato. En 2015, Argentina quedó en el puesto 12, muy por delante del resto de los países latinoamericanos. Italia fue el campeón.
Serán 21 los países que participarán en la Coupe du Monde de la Pâtisserie, el Mundial de la pastelería. Con el tango como inspiración, los pasteleros Jorge García (especialidad azúcar/caramelo), Mariano Zichert (especialidad chocolate) y Rubén Darré (especialidad hielo) tendrán su lugar en el máximo torneo de la crème de la crème de los postres, que se disputa cada dos años.
