El próximo fin de semana regresa al Hipódromo de Palermo el “Chorifest”, una feria gastronómica que homenajea al choripán. El encuentro se llevará adelante este sábado y domingo, de 12 a 20hs, con entrada libre y gratuita.
En esta nueva edición ChoriFest reunirá a 35 food trucks, con parrilleros y cocineros que ofrecerán una gran variedad de choripanes: desde los tradicionales hasta los de autor, con distintas carnes, panes y aderezos: más de 100 variedades para disfrutar.
Además, ChoriFest contará con una oferta gastronómica que incluye otros platos típicos argentinos, como mollejas, vacío, tiras de asado, bondiolas, lomitos y costillares. También habrá empanadas, vinos de bodegas seleccionadas, cervezas artesanales, postres, opciones veganas y sin TACC.
Algunos de los participantes son los siguientes: Todo Brasas, Club Asador, Asado Campero, Lo de Gauna, Distrito Chori, Fierro, Flama, Delta Búfalo, La Magia del Flaco, Anti Gourmet, La Tranquera, La Leñita, Jordanas, Austin, Tres Fuegos, Delta Búfalo, Pancho Masjuán, Lo de Pedro, Santo Bajón, Rabieta, Two Churros, Natalia Giorello, Isla Negra, Bodega Valle del Indio, Cinzano, Aperol, Taproom, Cabaña Los Hermanos, Sabores Argentos y Viejo Patrón, entre otros.
