Hasta el 3 de septiembre se podrá disfrutar de una nueva edición de Hotelga, el encuentro anual de hotelería y gastronomía, en el predio de La Rural.

La XIII edición de Hotelga se llevará a cabo con diversas actividades y foros. Además, este año fueron invitados los candidatos presidenciales que ocuparon los tres primeros lugares en las PASO a fin de conocer las propuestas vinculadas al sector hotelero y gastronómico de cada uno de los espacios políticos que representan.

El encuentro es organizado por la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT), la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) y Ferias Argentinas S.A. Este año se realizará como novedad la «Edición Especial Chefs».

El presidente de AHT Aldo Elías afirmó que “Hotelga es el evento más importante del sector, que a los largo de sus 13 ediciones ha reunido a los referentes de la actividad turística, hotelera y gastronómica de la Argentina y, donde cada año, se presentan las últimas novedades en servicios y productos».

En esa línea, indicó: «Esperamos poder superar los más de 20.000 visitantes que nos acompañaron en la edición anterior y satisfacer las expectativas tanto de los expositores como la de los profesionales de la industria que nos acompañen”.

Del encuentro participarán chefs de la talla de Dolli Irigoyen, Narda Lepes, Martín Molteni y los Hermanos Petersen. Los visitantes podrán acceder a técnicas innovadoras, optimización de recursos y todos los condimentos necesarios para hacer crecer un establecimiento gastronómico.