Baron B y Rosa Negra presentan “Noche de Violines”, una experiencia gastronómica de lujo y sofisticación en donde un menú de cinco pasos junto a las burbujas de Baron B y un trío de cuerdas componen el maridaje perfecto para disfrutar de una noche diferente.
Los miércoles a la noche de julio, agosto y septiembre se presentará este ciclo que tiene un menú degustación especialmente elaborado para maridar con las etiquetas de Baron B Extra Brut, Brut Nature y Rosé, y en donde un trío de cuerdas compuesto por dos violines y un chelo brindan un entorno musical único.
De esta manera, Baron B continúa ofreciendo a sus consumidores experiencias que tienen como manifiesto la búsqueda de la calidad, la sofisticación y la elegancia. Los interesados en disfrutar esta cena diferente en la Rosa Negra -Dardo Rocha 1918, Martínez – podrán hacerlo reservando al 4717-2685
Noche de Violines Baron B
Trio de Cuerdas
Dúo de Violines y Chelo.
Menú degustación de Cinco Pasos:
Queso de Cabra Gratinado con Miel, sobre Lechugas Moradas,
Frisé, Radiccio, Cherrys y Vinagreta de Frambuesas.
Langostinos de Madryn salteados “al ajillo” (perejil fresco, ajo suave y Oliva Virgen)
Ravioles de Salmon rosado
con Crema de Cebollas al Brut Rose y Salmón Ahumado.
Lomito de Cerdo Envuelto en Crocantes Laminas de Bacon,
Con Puré de Manzanas y Cremoso de Batatas.
Peras de Estación con Almibar de Extra Brut,
Crumble de Frutos Fecos y Delicia de Limón con Mascarpone.
Nespresso – Té con Petit Fours
Precio por persona: $ 850.-
Baron B Extra Brut
Baron B Brut Nature
Baron B Brut Rose
