viernes 29 de marzo de 2024

La cervecería Otro Mundo presentó su IPA

El movimiento de la cerveza artesanal llegó a la Argentina con la India Pale Ale como estandarte, siguiendo la tradición americana de los fabricantes de...

Donato de Santis lanzó su propia máquina de hacer pastas

El chef italo-argentino Donato de Santis lanzó al mercado una máquina de pastas de primera calidad. Se consigue a 1200 pesos y viene con recetario del...

Lanzan el plan Cocin.Ar: el primer mapa de la gastronomía argentina

Se presentó el plan Cocin.Ar, se trata de un plan nacional anunciado por la secretaría de Turismo que busca desarrollar el turismo gastronómico. El proyecto pretende "dinamizar...

Cerró Tarquino, el premiado restaurante del chef de la Casa Rosada

Comandado por el chef Dante Liporace, el restaurante Tarquino era considerado uno de los mejores de la ciudad. El año pasado la revista británica Restaurant...

Un museo busca tener su propio catador e historiador de cervezas

El Museo Smithsonian de Historia Nacional de Washington, en los Estados Unidos, está en busca de su propio catador e historiador de cervezas. Según...

La cervecería cordobesa Peñón del Águila será la primera en venderse...

La lata es un gran envase para conservar cerveza artesanal ya que impide el paso de la luz y el ingreso del oxigeno –dos...

Hola Jacoba presentó su original y tentador delivery

Cuando hablamos de picada pensamos inmediatamente en quesos y fiambres, ¿o no? Salvando las excepciones del comensal vegetariano, no hay picada sin salamín, jamón,...

Freegan Pony, el primer restaurante que sirve comida recuperada de la...

Freegan Pony es el primer y único restaurante de Europa que sirve comida recuperada de la basura. El lugar que recoge los desechos y...

En una ciudad de Bélgica, la cerveza saldrá de la canilla

¿Abrir la canilla y que salga cerveza en lugar de agua? Parece parte de una película de humor o de una idea original para...

Sumate a la Hellmann’s Burger Route, una experiencia bien condimentada

Por primera vez en en el país se realiza el Hellmann’s Burger Route, un circuito gastronómico que contará con la participación de selectas hamburgueserías...
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