Beatriz Chomnalez presentó su primer libro: «Lo que Cocino»
Beatriz Chomnalez, la gran cocinera y mentora de decenas de reconocidos profesionales gastronómicos de la Argentina, lanzó Lo que Cocino, su primer libro. Está...
«Fast food consciente», un libro que se adapta al ritmo actual
Vivir en la Ciudad parece alejarnos de nuestra naturaleza y a veces, la falta de tiempo y el exceso de responsabilidades nos aleja de...
Editan el primer libro de repostería en español de Anna Olson
La Editorial Boutique de Ideas presentó "Repostería con Anna", el primer libro traducido al español de la reconocida pastelera Anna Olson. Incluye más de 200...
«Recetas de mi Italia», el nuevo libro de Pietro Sorba
Pietro Sorba, uno de los periodistas gastronómicos más respetados de la Argentina, lanzó al mercado Recetas de mi Italia, su libro número 14.
La publicación...
«Sabores que Matan: comidas y bebidas en el género negro-criminal», por...
Son los Sabores que Matan, comidas y bebidas en el género negro-criminal, la segunda edición del libro de Raquel Rosemberg, esta vez bajo el...
Fernando Trocca presentó su libro «Cocinero»
Rodeado de amigos, el chef presentó su primera publicación el martes 19 de abril en Sucre. Cocinero ya está en las principales librerías del...
Llega «El arte de comer», de M.F.K. Fisher, en español
"El arte de comer", de M.F.K. Fisher se edita por primera vez en Argentina en una edición conmemorativa por sus 50 años en un...
«De la nostalgia al orgullo»: el libro que retrata el éxito...
Con prólogo de Gastón Acurio y auspicio de la Embajada del Perú en Argentina, nace el primer libro que explica la evolución de la gastronomía...
Se brindarán cursos de lectura y escritura en la Casa de...
El 4 de febrero comenzará el curso intensivo de "Narrativa" en la porteña Casa de las Letras, ubicada en Perú 375, un taller destinado...
FISH: un libro integral sobre el pescado
El chef Phillippe Emanuelli acaba de publicar el libro FISH (Lunwerg 2015). Como su nombre lo indica, el libro adentra a los lectores en...
