Aún en tiempos de pandemia, Aldo’s Vinoteca sigue innovando y ofreciendo a sus clientes opciones para sobrellevar este momento difícil para todos.

En sintonía con el 9º aniversario, vuelven los platos más recordados y pedidos. Back to the Classics es una selección de hits de toda la historia del restaurante. ¿Cuáles son esos imperdibles?: Provoleta de halloumi con cherries confitados, rúcula y polvo de aceitunas, molleja con puré de hongos, ojo de bife con papa dominó gratinada y salsa criolla, risotto de hongos, truchón de Bariloche con eneldo y puré de hinojos, flan de dulce de leche o torta húmeda de chocolate, entre otras opciones.

Para hacer pedidos de delivery se puede contactar a Aldo’s Palermo (+ 5411 4773 3739/ whatsapp +54911 2505 5301) ó Aldo’s San Telmo (+ 54911 4334 2380/ whatsapp +54911 6977 2536), tanto al mediodía como a la noche.

Por otro lado, continúa el ciclo Catas con Aldo. Luego de un exitoso comienzo, el próximo viernes 31 a las 19,30 hs. el tema central será IG Los Chacayes. A través de una reunión virtual vía Zoom, los asistentes podrán aprender más de esta región icónica de la vitivinicultura argentina. Los vinos a degustar, que provienen de viñedos orgánicos y biodinámicos, son:

–       L’Esprit de Chacayes 2019

–       Corazón del Sol GSM Luminoso 2016

–       Super Uco Calcáreo Río de los Chacayes Malbec 2017

El precio es de $ 3000 e incluye el acceso a la cata virtual, con envío sin cargo en CABA y GBA. Por $ 900 se suma una riquísima picada de quesos y fiambres. En esta oportunidad, además, estarán presentes en la videollamada los creadores de las etiquetas presentadas: Thibault Lepoutre, Cristian Moor y los hermanos Michelini.

¿Cómo funciona? Los interesados pueden comprar el pack de vinos y la picada a través de la web www.aldosvinoteca.com o contactándose con los locales de Aldo’s Vinoteca:

–        Moreno 372/ + 54 11 6977 2536
–        Arévalo 3032/ + 54 11 4773 3779
–        República Árabe Siria 3073/ + 54 11 4843 1675