Aldo’s Restaurant celebra 7 años y lo celebra con una invitada de lujo

Aldo’s Restaurant celebra 7 años y lo celebra con una invitada de lujo

El próximo 21 de julio, el restaurante y vinoteca de San Telmo celebrará sus 7 años de trayectoria con una invitada de lujo en la cocina: la chef Christina Sunae, que junto a Maxi Matsumoto ofrecerán un menú con acento asiático.

Hace 7 años, en el mes de junio y en el corazón de San Telmo, nacía Aldo’s Restorán y Vinoteca. En el marco de las celebraciones, el próximo jueves 21 de junio, la excepcional cocinera Christina Sunae compartirá los fuegos junto al chef anfitrión Maximiliano Matsumoto. Juntos presentarán un menú especialmente diseñado para celebrar esta fecha, que será acompañado por vinos Zaha, de Bodega Teho.

Abrebocas
Sinigang sa kanitis – kinilaw- Sopa agria de tomate – tiradito filipino-

Entrada
Charcuterie asiático
Paté y guayaba, chori tai, pan al vapor
Longaniza filipina, pan de sal

Principal
Kambing Caldereta
Cabrito, piña, papa, zanahoria, achiote, chile

Pre Postre
Halo Halo: Granita de melón, nata de coco y helado tres leches

Postre
Bibinka Cassava
Budín de mandioca, leche de coco y helado de leche quemado

Maridaje:
Zaha Malbec 2015
Zaha Marsanne 2017
Zaha Semillón 2017
Zaha Calcaire Rosé

Precio por persona: $ 900

 

Aldo´s San Telmo

Moreno 372

4343-0823 / 4334-2380

www.aldosvinoteca.com.ar