Aldo’s Restaurant y Vinoteca propone un menu de pasos con maridaje para todos aquellos que quieran recibir al 2021 en un ámbito de sofisticación y elegancia disfrutando de la mejor gastronomía.
Aldo’s presenta el menú para celebrar la noche del 31 de diciembre en su salón de Palermo (Arévalo 2032). La propuesta incluye varias opciones de platos de la cocina italoamericana para compartir.
ANTIPASTO
Ensalada de frutos de mar
Tomates reliquia con marinada italiana
Hongos asados con stracciatella
Ensaladilla con porcheta
PASTA
Linguine con Pomodoro italiano, pesto de albahaca y hierbas
PRINCIPALES
Ojo de bife braseado
Pollo de campo
Risotto de hongos
GUARNICIONES
Ensalada de hojas verdes
Papa en 2 cocciones
Ensalada de la huerta
POSTRES
Volcán de chocolate
Bonet de piamonte
Tiramisú
Fruta asada con ricota cremosa y biscotti
VINOS
Saint Felicien Chardonnay Roble
Saint Felicien Malbec
Saint Felicien Brut Nature
- Valor por persona: $6500 (Incluye agua, café o té y copa de espumante)
Reservas: 11 4773 3739
